ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತೆ 98% ನಿಮಿಷ.ಸಿನ್ನಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಸಿನಾಮಿಕ್ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ CAS 104-55-2 ಆಹಾರದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು
ದೈನಂದಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮ
ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ

ವಿವರಣೆ

ಸಿನ್ನಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿನ್ನಾಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಅದರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕರ್ಪೂರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸಿಯಾ ಮರಗಳ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿನಾಮಿಕ್ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.ಈ ಮರಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತೊಗಟೆಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಸುಮಾರು 90% ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಆಗಿದೆ.ಸಿನ್ನಾಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ನ ಎರಡು ಐಸೋಮರ್‌ಗಳಿವೆ, ಸಿಸ್-ಟೈಪ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಟೈಪ್, ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಿನ್ನಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ, ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಟೈಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಜಿಬಿ2076-2011 ರ ಪ್ರಕಾರ ಸಿನ್ನಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪರಿಮಳವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.ಮಾಂಸ, ಸುವಾಸನೆ, ಮೌಖಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಗಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು

ಸಿನ್ನಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.ಉರಿಯೂತವು ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.ಸಿಲೋನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಜಿಗಳನ್ನು

ಚ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳಗಳ ಕೆಲವು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸಿನಾಮಿಕ್ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳವು ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.